В одно время интернет наводнили ролики о фермерских магазинах без продавцов в европейских странах. Земледельцы складировали свою продукцию у дороги, оставляли весы и банку в качестве кассы. Покупатели сами взвешивали товар и оставляли деньги. Преподносилось это как свидетельство нравственного прогресса европейцев. Но мало кто знает, что в Дагестане такой вид торговли практиковался с незапамятных времён.
Вот что об этом писал этнограф Сергей Лугуев:
«Полевые материалы свидетельствуют, что вплоть до предвоенных лет у жителей сел Аркас, Буглен, Дженгутай, Казанище, Манасаул, Кафыркумух, Халимбекаул и Эрпели, расположенных на путях, связывающих предгорья с горами и высокогорьем, имелись специальные места, куда население выносило молоко и молочные продукты, фрукты, овощи и оставляло их там без всякого присмотра. Прохожие и проезжие, зная места расположения этих «безлюдных базаров» и ориентируясь в местных ценах, брали здесь все необходимое и оставляли соответствующую сумму денег».