Целебный хлеб по рецепту местного изобретателя
В Махачкале на базе одного из столичных хлебозаводов планируют начать тестовое производство и выпуск целебного хлеба.
Отметим, что его рецепт разработал местный житель, ученый, физик-изобретатель Пайзула Исаев.
Способ производства хлеба, разработанный Исаевым, отличается от традиционного, что позволяет сохранить в хлебе максимум полезных веществ. В его основе замороженная вода и предварительно замоченное в такой воде и пророщенное зерно. Также в состав входит кукурузная мука.
Пробный выпуска хлебобулочного изделия по рецептуре Пайзулы Исаева состоится на базе махачкалинского хлебозавода №4.